CALENDARIO DE CLASES

- 04 de Febrero: Repostería Chilena (ver clase aquí)

- 11 de Febrero: Tartas y Quiche (ver clase aquí)

- 18 de Febrero: Manejo de Boquillas (ver clase aquí)

- 25 de Febrero: Bizcochos (ver clase aquí)

- 03 de marzo: Tortas de Chocolate (ver clase aquí)

- 10 de Marzo: Masas Milhojas (ver clase aquí)

- 17 de Marzo: Masa Choux (ver clase aquí)

- 24 de Marzo: Tortas Frías (ver clase aquí)

- 31 de Marzo: Tortas Húmedas (ver clase aquí)

- 01 de Febrero: Repostería Chilena

- 08 de Febrero: Tartas y Quiche (horneadas)

- 15 de Febrero: Manejo de Boquillas

- 22 de Febrero: Bizcochos (batidos pesados)

- 29 de Febrero: Tortas de Chocolate

- 07 de Marzo: Masas Milhojas

- 14 de Marzo: Masa Choux

- 21 de Marzo: Tortas Frías

- 28 de Marzo: Tortas Húmedas

- 05 de Febrero: Cocina Peruana

- 12 de Febrero: Cocina India

- 19 de Febrero: Cocina Mexicana

- 26 de Febrero: Cocina Árabe

- 04 de Marzo: Cocina Vegetariana

- 11 de Marzo: Cocina Francesa

- 18 de Marzo: Uso del cuchillo

- 25 de Marzo: Legumbres y Arroces

- 01 de Febrero: Uso del cuchillo

- 08 de Febrero: Legumbres

- 15 de Febrero: Cocina Italiana

- 22 de Febrero: Cocina Japonesa

- 29 de Febrero: Cocina Mexicana

- 07 de Marzo: Cocina Árabe

- 14 de Marzo: Cocina Chilena

- 21 de Marzo: Cocina Española

- 28 de Marzo: Cocina Peruana

- 06 de Febrero: Hojaldre y Croissant

- 13 de Febrero: Marraqueta y Bocado de dama

- 20 de Febrero: Frica y Lengua

- 27 de Febrero: Pan Bao

- 05 de Marzo: Panes Clásicos

- 12 de Marzo: Panes Italianos

- 19 de Marzo: Berlines y Trenzas

- 26 de Marzo: Brioches y Variedades

- 01 de Febrero: Harinas Mixtas

- 08 de Febrero: Hojaldre y Croissant

- 15 de Febrero: Marraqueta y Bocado de dama

- 22 de Febrero: Frica y Lengua

- 29 de Febrero: Pan Bao

- 07 de marzo: Panes Clásicos

- 14 de marzo: Panes Italianos

- 21 de marzo: Berlines y Trenzas

- 28 de marzo: Brioches y Variedades